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『伊台高原ぶどう』こだわりジュレ「いちずみ」　170g

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商品情報

★「伊台高原ぶどう」を使用したジュレ『いちずみ』★

一般のぶどうゼリーは、ぶどうエキス・香料などを使用し作られていますが、
伊台高原ぶどうを使用した「いちずみ」は、ストレート果汁100％使用の本格ジュレ。

松山市地域特産ブランドに認定された伊台高原ぶどう(ニューピオーネ)を、
贅沢に使用し、しぼりたて果汁で作ったジュレです。

＜松山市地域特産ブランド　「伊台高原ぶどう」＞
　松山市の北東部の標高250メートルにある伊台、五明地区は、
　昼夜の温暖差が激しい気候をいかして、80年以上にわたってぶどうの栽培がされています。
　栽培されているぶどうは”ニューピオーネ”という、
　大粒で種がなく、強い甘みとさわやかな酸味を持ち合わせる品種です。
　2010年には、”伊台・五明こうげんぶどう（ニューピオーネ）”という銘柄で、
　「まつやま農林水産ブランド認定品目」にも指定され、松山市を代表する名産物のひとつとなっています。

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