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生産者 中尾家
地域・地区 ミナスジェライス州パトス・デ・ミナス市
農園名 カンタトゥーバ農園
標高 1150m
品種 ブルボン
ブラジルの豆の特徴でもあるカカオのフレーバーやキャラメルの風味が感じられる豆になります、一番摘みはとても鮮度が高いので
香りや味がとても強くでています、ブラジルならではのコクとやわらかい甘みを感じれるコーヒーだと思います。
また今回のカンタトゥーバ農園はブラジルに移住した日系の中尾家から引き継がれた新しい試みに挑戦しているスペシャリティコーヒーを
栽培している農園になります。
焙煎は中深煎りで焙煎いたします。