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【レシピ付き】オリジナルカレーミックス No.001ベーシックカレー【50g/中辛/6-8皿分/ネコポス】

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商品情報

　
【累計3万個を販売した100%スパイスカレー用ミックススパイス！】

店主が試行錯誤の末に作り上げたオリジナルブレンドは、20種類ものスパイスを効果的に配合し、香り高く仕上げた自信の100%スパイスカレー用ミックス。

風味の決め手となるスタータースパイス（ホール）とパウダーのメインスパイスをセットでお届けします。詳細な調理法が分かるレシピ付きですので、どなたでも簡単に１００％スパイスの本格カレーをお楽しみいただけますよ！

本スパイスは、奇をてらわずベーシックなカレーを目指したものです。トマトベースで仕上げるのがオススメのレシピ。合わせる食材はオールマイティ、特に肉であればチキン・ポーク・ビーフ・ひき肉と種類を問わずとても美味しく仕上がります。

風味の中心はクミンとコリアンダーのゴールデンコンビ。多めのターメリックで食欲を刺激する鮮やかな色を演出し、ジンジャー、オニオン、ガーリック、セロリシードの名脇役が"うまみ"と"コク"を下支えします。

辛さは少しピリっとする程度の中辛。お好みに応じてレッドペッパー（唐辛子）を足して辛味を調節して下さい。

【お客様からのレビューの一部をご紹介します！】
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「実に簡単に本格カレーができて、感激。市販のカレールーは、塩分がきつく、塩分を好みにすると、こくがなくなり、なかなか美味しいと思えませんでした。しかし、このスパイスでは、塩分は自分の好みに出来、スパイシーでとても美味しいです」

「何回目のリピートになるのでしょう。ずーっとお世話になってます。作り方も慣れたもので、いつも同じ味に仕上がるようになりました。家族にも好評です」
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※1セットで約6-8皿分の分量となります。
※メインスパイス（パウダー）＋スタータースパイス（ホール）＋レシピのセットでお届けします。
※使用時にフライパンで香りが出るまで軽く炒ってから使うと、より香ばしい風味が楽しめます。

残り 1 点 530円

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