オクトモア13.2 オロロソ・カスク

オクトモア 13.2　オロロソ・カスクOctomore 13.2 Oroloso Cask700ml アルコール58.3%新品、未開封です。友人から頂きましたが、13.1の方が好みなので。段ボールでお送りします。-----------------------------------------------オクトモア13.1 が織りなす輝きに対し、 13.2 は熟成の魅力を放つます。13.1と同様に100% スコットランド本島産の大麦を137.3ppmという高いレベルにピーティングした麦芽を使用した 13.2ですが、両エディションの違いは、13.2が贅沢にもフェルナンド・デ・カスティージャの オロロソ・シェリー バットで5年の全熟成期間を経ているという点です。 このシェリーバットは 、 スペイン、 ヘレスのシェリーボデガ(醸造所)のフェルナンド・デ・カスティーリャで、伝統的なソレラシステムでの醸造に使用されています。人気のシェリー樽熟成用としてウイスキー業界に販売するためにシェリーで「香り付け」された樽が多く出回る中、フェルナンド・デ・カスティーリャの樽は、 ブルックラディ蒸留所が受け継ぐ理念品質、クラフツマンシップ、風味を第一としたウイスキー造りと同じ考えの下で造られるシェリー酒の貯蔵に実際に使われていたものです。特にこのオクトモアシングルモルトへの影響について、ヘッドディスティラーのアダム・ハネットは次のように語っています。「ファーストフィルのオロロソ・シェリー バット で全期間熟成したことが、13.2に素晴らしい影響を与えていて、ポートシャーロット村のダンネージ式熟成庫で熟成さたが、シェリー樽の個性と低温下でのゆっくりとした熟成の相互作用で、スピリッツの鋭い塩気が際立ち、 オロロソ・シェリー のナッツ、シトラスオレンジのドライフルーツが、オクトモアのスモークと躍動感を驚くほど引き立てている」蒸留所・銘柄···その他一本あたりの容量···500 〜 749ml総数···1本アルコール度数···55 ～ 59%

商品の情報

カテゴリー	その他 > 飲料/酒 > ウイスキー
商品の状態	新品、未使用