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自家製 湖南燻製腊肉500g 真空パック　送料込み
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ショップ： speaktofortune.com

自家製 湖南燻製腊肉500g 真空パック　送料込み

¥2,558（税込）
送料無料
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アイテム説明

商品詳細

名称：湖南燻製肉
原材料名：皮付き豚バラ肉、塩
内容量：500g
賞味期限：2ヶ月
保存方法：冷蔵庫
販売者：湘依

腊肉（ラーロウ / là ròu）とは、中国料理における漬け干し肉のことです。特に湖南省や四川省で腊肉づくりが盛んでいます。冬は町中で肉を干す風景がよく見られます。
そもそも腊肉の「腊」とは旧暦12月のことで、この時期に肉を干すことがその名の由来です。
腊肉は、 厳選した皮付きバラ肉を使用し、塩、醤油、山椒、白酒をベースに仕上がりの風味が独特です。漬け込みを経てから干すのが特徴です。さらに干した後、手間暇かけて燻製されたことで、独特の風味と香ばしさが楽しめます。

【召し上がり方法】
塩を使用して作られた漬け込み肉です。
味はちょっと濃いので、調理する前にお湯で15分間煮ます。その後薄切りにして、そのままおつまみとして楽しむことも、野菜炒めやラーロウ炊きご飯に使うのがおすすめです。
【保存方法】
中国では、風通しが良いところで干し続けていますが、長年保存できます。
開封後、冷蔵庫に1ヶ月以内に召し上がってください。

ご覧いただきありがとうございます。


桜木燻製，香味十足，品质安心。
真空包装，2500円/500g不含运费，可以跟香肠拼单发货。
想念家乡美食的朋友绝对不要错过。
可V信➕好友xiang1yi1咨询。

#腊肉
#烟熏肉
#塩漬け干し肉の燻製

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>肉類(加工食品)
商品の状態: 新品、未使用


サイズ混合 訳ありシャインマスカット 粒 1200g

和歌山県の実生柚子

青森県産　訳あり　サンふじ　ジュース用　約１０ｋｇ

八ヶ岳工房　グルテンフリー　手作り　シュトーレン『トムテ』

令和6年愛媛県産コシヒカリ　精米10k スタンダード

無農薬群馬産グリーン5 3kg Ｌ

まどんな　5キロ （箱込み）　小玉　家庭用

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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